Category Archives: Kuliner Bali

“Pedasnya” Nasi Pedas Ibu Andika

By comment

Bagi para traveler, terutama yang muslim, makanan halal mutlak dibutuhkan ketika sedang jalan-jalan ke suatu daerah. Kebetulan saya saat ini mengelola usaha trip organizer yang kantor utamanya di Bali. Beberapa tamu saya banyak yang ketakutan akan makanan atau restoran halal yang ada di Bali. Mereka selalu request supaya dibawa ke restoran halal saja. Nah, untuk memenuhi permintaan customer tersebut, saya, staf saya biasanya membawa mereka ke restoran yang sudah pasti ownernya orang muslim.

Salah satu tempat makan di Bali yang ownernya orang muslim adalah warung Nasi Pedas Ibu Andika. Tempat makan yang satu ini lokasinya ada di 2 tempat, tetapi masih sama-sama di area Kuta-Bali. Yang satu berlokasi di Jl.Raya Kuta, tepat di depan Joger (pusat penjualan kaos khas Bali) dan yang satunya lagi berlokasi di Jl. Patih Jelantik-Kuta, di deretan ruko di depan hotel Everyday-Kuta.

Apa yang spesial dari warung Nasi Pedas Ibu Andika? Dari judulnya udah kelihatan kan, nasi pedas, pasti nasinya pedas. Eits, jangan salah… walaupun judulnya nasi pedas, tapi nasinya tetap nasi biasa kok. Sama seperti nasi putih yang biasa kita makan sehari-hari. Dijuluki nasi pedas karena lauknya sebagian besar pedas. Walopun nggak sampai bikin “ngos-ngosan” pas waktu makan, tapi pedasnya cukup bikin mata saya berair saat menyantap menu yang ada disana.

Menu Favorit Saya di Nasi Pedas Ibu Andika: Nasi Putih, Sayur Daun Singkong, Kulit Ayam

Konsep dari warung Nasi Pedas Ibu Andika ini sebenarnya nggak jauh-jauh dari warteg. Beragam jenis lauk dipajang di depan warung dan tamu bebas mau memilih lauk yang mana.

Kalau favorit saya biasanya sayur daun singkong dan kulit ayam. Sayur daun singkong dibumbu lodeh. Kalau kulit ayamnya digoreng kering lalu dicampur dengan bumbu…aduh, saya nggak tahu apa namanya, yang pasti rasanya manis, gurih, sedikit pedas dan yang bikin saya ketagihan adalah “kriuk” renyahnya itu lho… Hhmmm… Mak nyus deh!

Kalau soal harga, sama seperti warteg pada umumnya, semakin banyak lauk yang kita ambil maka semakin mahal kita harus membayar. Menurut saya harga di warung Nasi Pedas Ibu Andika ini masih dalam taraf wajar. Menu yang biasa saya makan, nasi putih + sayur daun singkong + kulit ayam, biasanya Rp.10.000 aja. Tapi harga tersebut jangan dijadikan patokan ya karena kadang saya kesana dan ambil menu yang sama, saya harus membayar Rp.13.000. Soal harga di Nasi Pedas Ibu Andika ini suka-suka pelayan yang melani kita mau kasih harga berapa. Moga-moga aja pas traveler kesana dapet pelayan yang baik, jadi dikasih harga murah.

Saya doyan dengan masakan yang ada di warung Nasi Pedas Ibu Andika terutama kulit ayamnya dan begitu juga dengan tamu yang lainnya. Makanya nggak heran kalau pas jam-jam makan, antrian di Nasi Pedas Ibu Andika udah seperti “ular manusia”. Hehehe…

Anyway, walaupun masakan Nasi Pedas Ibu Andika bikin saya ketagihan, ada yang saya tidak suka dari warung ini. Pelayannya. Pelayannya nggak ramah dan (menurut saya) agak kurang terdidik. Pelayannya nggak tahu bagaimana harus melayani tamu dengan baik. Pernah suatu kali pas makan kesana, suami saya dan teman-temannya sampai hampir ribut gara-gara pelayan yang sok dan ngebetein customernya. Jadi buat para traveler yang nanti mau makan disana, sabar-sabar aja sama pelayannnya ya… :)

 

The Real Naughty Warung in Bali

By comment1 Comment

Ubud, tempat yang paling saya suka di Bali. Saya suka Ubud karena suasananya yang adem, sejuk, tenang dan bisa bikin hati jadi merasa lebih damai.

Anyway, dibalik suasana Ubud yang adem ayem itu ada satu restoran (atau lebih tepatnya warung) di Ubud yang cukup menarik perhatian wisatawan yang sedang berkunjung kesana, dan umumnya wisatawan asing. Mengapa demikian? Katanya sih, banyak artis Hollywood yang udah pernah makan disitu, seperti Julia Roberts, Tom Cruise ataupun pesepakbola terkenal dari Inggris, David Beckham.

Naughty Nuri’s Warung

Pemiliknya memberi nama restoran ini Naughty Nuri’s Warung. Alasan diberi nama itu saya nggak tahu pasti. Konsep Naughty Nuri’s seperti warung-warung di Amerika (Belum pernah kesana sih, tapi ngeliat dari film-film Hollywood), tempatnya ga terlalu luas (bahkan terkesan sumpek) dan dindingnya dipenuhi pajangan-pajangan berupa foto yang dibingkai, poster yang dibingkai, dll. Karena tempat duduknya terbatas, setiap kali saya kesana kalo nggak ngantri dulu, rebutan tempat duduk sama tamu yang lain. Bisa kebayang kan gimana rame dan terkenalnya warung ini. Ya, walaupun tempatnya jelek, sempit, sumpek, tetap aja nggak ada berhentinya yang datang kesana. Satu hal yang pasti, kalau makan di Naughty Nuri’s saya berasa lagi makan di resto-resto negara barat sana karena konsep restorannya yang mirip warung di Amerika dan tamunya juga sebagian besar bule.

Menu utama di Naughty Nuri’s adalah pork ribs, potongan iga babi BBQ. Satu porsi pork ribs harganya Rp.75.000. Mahal nggak? Kalau menurut saya sih nggak mahal karena potongan pork ribs di Naughty Nuri’s gede banget. Kalau untuk ukuran orang Indonesia, satu porsi pork ribs cukup mengenyangkan dua perut orang yang sedang kelaparan. Dari segi rasa, saya nggak bisa kasih komentar di pork ribs karena saya belum pernah makan. Maklum lah, menurut ajaran yang saya dan suami saya anut (walaupun kami berbeda keyakinan), babi termasuk haram. Jadi saya nggak pernah nyicipin barang sesuap pun pork ribs di Naughty Nuri’s. Tapi dari komentar orang lain yang pernah kami ajak kesana dan mereka makan pork ribs (beberapa diantaranya bule), katanya sih pork ribs-nya enak gila…

Anyway, menu favorit saya dan suami di Naughty Nuri’s adalah chicken BBQ. Dengan porsi yang juga besar (seringnya saya nggak habis satu porsi), kita nggak perlu rogoh kocek dalam-dalam, cukup Rp.25.000 saja per porsinya. Cukup masuk akal kan? Menu pendamping chicken bbq yang biasa saya order adalah mash potato. Kentang rebus yang ditumbuk dan dicampur dengan bumbu bawang putih plus sedikit garam ini rasanya gurih banget, serasi jika dinikmati dengan lezatnya chicken bbq. *mendadak jadi laper

Menu favorit saya di Naughty Nuri’s: Chicken BBQ dan Mash Potato

Ada banyak menu lain di Naughty Nuri’s, seperti nasi goreng, spaghetti, steak atau chicken satay. Tapi kalau menurut saya, menu yang lain tidak seenak BBQ-nya Naughty Nuri’s.

Kalau untuk minumannya, di Naughty Nuri’s menu minumannya nggak ada yang special, standard aja seperti es jeruk, beer, lemon squash, es teh, dan soft drink. Harga minumannya juga standard aja sih menurut saya. Nggak mahal-mahal amat, tapi juga nggak murah-murah amat untuk ukuran resto seperti ini. Satu gelas es jeruk harganya Rp.9.000. Masih wajar kan?

Buat traveler yang lagi traveling ke Ubud, nggak ada salahnya untuk nyobain menu yang ada di Naughty Nuri’s. Enak dan nggak bikin kantong kering-kering banget.

Oh iya, tapi jangan sampai ketipu ya. Naughty Nuri’s di Ubud ada 2, di lokasi yang berdekatan. Yang satu dikelola oleh bapaknya, seorang kakek-kakek bule tua. Yang satu lagi dikelola oleh anaknya. Saya lebih suka yang dikelola oleh bapaknya.

Ciri-ciri Naughty Nuri’s yang dikelola oleh bapaknya (biar ga salah masuk) adalah tempatnya lebih jelek, lebih sempit dan lebih sumpek tapi rasanya lebih enak. Ciri-ciri lain, Naughty Nuri’s yang dikelola kakek-kakek bule tua itu, di bagian depan warungnya ada satu meja tamu yang akan selalu ada tulisan “reserved”-nya. Seringnya meja tersebut dipakai oleh kakek pemilik Naughty Nuri’s untuk nongkrong sama temen-temennya sesama bule tua.

Okay, Bon Apetite :)

Tempat Makan Halal di Bali-Mbok Limbok

By comment2 Comments

Banyak wisatawan yang berkunjung ke Bali, baik itu wisatawan domestik ataupun wisatawan mancanegara. Selama berkunjung ke Bali tentunya semua wisatawan itu memerlukan makan untuk memenuhi kebutuhan pokok mereka. Sebagian dari para wisatawan itu, terutama yang beragama Islam, terkadang ragu untuk sembarangan masuk ke restoran yang ada di Bali karena banyak sekali restoran yang menyajikan menu dengan bahan dasar babi/pork. Pastinya mereka harus mencari restoran yang hanya menyajikan makanan halal.

Papan Nama Mbok Limbok

Salah satu restoran halal di Bali yang menjadi rekomendasi saya adalah Mbok Limbok. Restoran Mbok Limbok ada dua, yang pertama berlokasi di Jl. Patih Jelantik, Kuta-Bali (di depan central parkir Kuta) dan cabangnya di Jl. Dewi Sri, Kuta Bali.

Menu utama yang ada di Mbok Limbok adalah ayam kalasan kremes. Mungkin juga menu ini menjadi menu favorit sebagian besar customer Mbok Limbok karena rasanya yang enak dan juga harganya yang pas di kantong. Istimewanya menu ini selain rasanya yang memang bisa bikin lidah bergoyang, porsinya juga sangat cukup untuk mengisi perut yang sudah berdendang dangdut! Hehehe… Eits, nggak hanya itu aja, kita juga bisa minta tambahan kremesnya lho, gratis bo! Mantap kan?

Menu lain yang ada di Mbok Limbok misalnya gurami kremes, lele kremes, tempe penyet, udang kremes, sayur asem, sayur lodeh, berbagai macam sambal, dll. Untuk minuman, Mbok Limbok menyediakan menu minuman standar seperti es jeruk, es teh manis, soft drink, dan juga es markisa. Masalah harga, dijamin nggak bakalan bikin kita miskin mendadak deh! Berikut ini list harga menu makanan dan minuman di Mbok Limbok:

Menu Makanan Mbok Limbok

Menu Minuman Mbok Limbok

Apa lagi hal lain yang menjadikan Mbok Limbok memiliki nilai plus di hati para customernya? Untuk nasi, lalapan dan sambal (biasa), kita bisa ambil sendiri sesuka hati kita, jadi kita bisa ambil sebanyak-banyaknya sesuai yang kita inginkan. Wuiihh, boleh nih buat para traveler yang punya porsi makan plus plus. Hehehe… Selain nasi yang bisa ambil sesuka hati dan juga bisa di-refil, istimewanya Restoran Mbok Limbok adalah restoran yang menganut paham (halah!) Galeri Resto. Maksudnya? Selain sebagai tempat makan, restoran Mbok Limbok juga difungsikan sebagai display beberapa kerajinan khas Bali. Jadi jangan kaget kalau sebagian besar barang (bahkan termasuk meja-kursinya) yang ada di dalam restoran Mbok Limbok bisa dijual. Kalau saya melihatnya sih unik dan kesan etnik-nya sangat terasa dari konsep galeri resto ini.

Oh iya, kalau kita makan di Mbok Limbok yang berlokasi di Jl. Dewi Sri, Kuta-Bali maka kita bisa order rujak bebeg for free loh! Lumayan kan buat desert…

Nasi, lalap, sambal, dan 1 potong ayam kremes (dada)

Galeri Resto Mbok Limbok di Jl. Dewi Sri, Kuta-Bali

Rujak bebeg Mbok Limbok (for free)

Pokoknya dijamin deh, Mbok Limbok salah satu restoran di Bali yang bisa dipilih bagi para traveler yang pengen makanan halal, enak dan pastinya nggak bikin kantong kempes! :)